skype: yureg25.09.1984 voentorg52     sd@voentorg52.ru

Южный Крест "Боровой М"

Здравствуйте уважаемое ножевое сообщество, хочу поделится впечатлениями о ноже компании ЮК (Южный Крест), в частности модели "Боровой М". Нож для обзора и тестов был любезно предоставлен Юрием (хозяином магазина www.voentorg52.ru ) за что ему отдельное спасибо, т.к. для меня это не просто обзор или тест, это еще и реализация давней мечты. Я постараюсь быть максимально объективным, укажу на недостатки и положительные стороны ножа, постараюсь ответить на главный вопрос - стоит ли нож тех денег, которые за него просят (2700 руб.). 
Мое повествование разделится на две части, обзор и практический тест, после чего я постараюсь подвести какие-то итоги.

Часть 1. Обзор

Нож поставляется в картонной коробке с указанием модели ножа и его фото, простенько, без излишней помпезности.

click for enlarge 1920 X 536 240.4 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 435.8 Kb picture

Первое, что бросается в глаза, это отличная отделка кожи на ножнах, строчка шва - все очень аккуратно. Толщина кожи 3-3,5 мм. Нож в ножнах держится крепко - вытрясти его у меня не получилось, но при этом извлечение/погружение довольно удобно и не доставляет трудностей. Сами ножны имеют классическую форму и две петли: одна для жесткого подвеса на ремне, а вторая для свободного подвеса на металлическом полукольце. Так же на ножнах очень здорово реализовано дренажное отверстие для воды и проветривания.

click for enlarge 1920 X 1280 413.9 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 464.5 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 342.5 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 304.7 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 287.3 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1167 393.0 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 296.2 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 325.6 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 323.0 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 291.6 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 364.9 Kb picture

Перейдем к самому ножу. Первое впечатление положительное, габариты соответствуют тем которые я представлял.

click for enlarge 1920 X 1357 339.0 Kb picture


Тактико-технические характеристики:

Производитель: Южный Крест

Клинок (марка стали): D2
Общая длина ножа, мм: 250
Длина клинка, мм: 130
Наибольшая ширина клинка, мм: 28
Толщина обуха, мм: 3,5
Рукоять (материал): кевазинго
Вес, гр: 158
Ножны (материал): кожа
Страна: Россия


При беглом внешнем осмотре бросаются в глаза мелкие косячки которые свойственны именно моему экземпляру, но о них позже. Хоть мне лично такая классическая форма рукояти не очень подходит (в будущем я это поправлю - у меня на этот счет свои заморочки) в руке нож лежит очень удобно, поэтому подойдет буквально под любую руку. Пропитка рукояти отличная, легкая двух часовая паровая баня с последующим оставлением в ножнах на балконе абсолютно никак не навредила рукояти и клинок тоже не зацвел (возможно два часа на пару это не показатель, если будет возможность попробую что-то другое).

click for enlarge 1920 X 1280 329.7 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 364.0 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1225 316.7 Kb picture

Клинок имеет вогнутые спуски от верхней трети клинка, кончик сведен довольно деликатно. На чойле и рикассо имеется лазерная гравировка названия фирмы, марки стали и страны производства. Больдстер - латунь. Так же на пяте рукояти имеется латунная втулка для темляка.

click for enlarge 1920 X 1280 307.8 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 313.2 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 384.4 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 353.4 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 300.5 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 313.3 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1073 380.1 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 453.5 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1548 638.7 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 434.3 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 2880 413.4 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 383.2 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 463.5 Kb picture

Ну а теперь о косяках, о эстетике - что для рабочего ножа немного чуждо. Что бы не обвинили в предвзятости и необъективности обзора, укажу на недостатки ножа поганзы, т.к. лично для меня некоторые пункты этого списка незначительны, либо к рабочему ножу не применимы, но озвучить их обязан. К слову сказать это относится лишь к моему экземпляру ножа и это не показатель - что все ножи такие, от партии к партии производитель делает выводы и старается не допускать косяков, эту мысль можно прочитать между строк в ветке про ЮК.

Фаска на обухе разной длины и разница примерно в 5 мм., так же на обухе и чойле остался не заполированный след от тисков - в своей сущности косяк чисто эстетический, приемлемый для рабочего ножа. 
Зазор между больдстером и клинком примерно 0,5 мм, показатель горячо обсуждаемый в теме про ЮК, считаю что для рабочего ножа абсолютно допустимый зазор. Многие говорят что забивается кровь и грязь, а потом гниет. По моему мнению, как забивается, так значит элементарно и вымывается, просто нож не надо запускать и тогда он прослужит долгие годы.

click for enlarge 1920 X 1280 371.2 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 2880 375.8 Kb picture


Я перечислил те косячки которые не допустимы на полочнике, но абсолютно допустимы для рабочего ножа, коим является. К слову сказать я встречал некоторые косячки и на более дорогих ножах.

Попробую подытожить первую обзорную часть.
В целом нож прекрасный, в руке чувствуется отлично, центр тяжести ножа находится в 1 см от больдстера в сторону рукояти. Однажды меня спросили в какой то дискуссии по кизлярской теме: ?; вот она ребята - Южный Крест. Буквально с первых минут как нож оказался у меня в руках не проходит впечатление, что вот оно! Вот кто даст альтернативу на нашем рынке отечественных ножей.
По удержанию заточки режущей кромкой, качеству стали и легкости её правки я расскажу во второй, уже тестовой части. 
Ну и как предварительный вывод по первой обзорной части: стоит ли этот нож 2700 руб. и купил ли бы я его? Думаю что - да, стоит этих денег, а купил бы или нет, постараюсь ответить после тестов.


Часть 2. Тестовая часть

Во второй части я хочу провести ряд простых тестов, сюда будет входить:

1) рез, чистка продуктов (для оценки удобства)
2) рез пенькового каната (рез до момента замятий на РК) и результаты коррозионной стойкости
3) рез по дереву 
4) экстремальный рез (например строгание гвоздя)
5) правка, переточка ножа на другой угол

Я попытаюсь по максимуму сохранить заводскую заточку и в большей степени провести тесты на ней. Это охарактеризует заводскую заточку и даст представление чего ждать потребителю купившему нож без подготовки.

1) Кухонный тест

Кухонный тест я начал с нарезки хлеба и овощей, нож показал себя достойно на овощах, но по хлебу немного вяз - сказываются вогнутые спуски. По мясу пришлось поработать значительно и нож на мясе раскрывается по полной, жаль что не все попало в кадр.


click for enlarge 1920 X 1280 516.3 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 463.8 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1534 659.0 Kb picture

Проникающая способность ножа феноменальная, это удалось без труда проверить на заготовке буженины. В меру деликатный кончик позволяет очень уверено подрезать жилы и снимать шкуру.

click for enlarge 1920 X 1280 551.6 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 505.6 Kb picture 
click for enlarge 1920 X 1280 460.7 Kb picture


В качестве полноценного кухонного ножа лучше иметь правильный кухонник, но если придется воспользоваться ножом "Боровой М" в походных условиях или на охоте, то могу с полной уверенностью его рекомендовать, он справится со всеми кухонными и разделочными задачами на ура.

2) Рез пенькового каната

На протяжении всего обзора и тестовой части нож не правился, поэтому к окончательному результату на канате можно накинуть плюсом 5-10 резов, думаю это будет справедливо. И так посмотрим что нам покажетс родной заточкой.

По ходу теста, в качестве проверки режущей кромки, я строгал лист формата А4 на предмет мохрения бумаги, что в свою очередь говорит о замятиях, либо выкрашивании РК. 
80 резов - началось небольшое мохрение бумаги, режем дальше.
140 резов - идет по канату тяжелее, но бумагу с небольшим мохрением отсекает с первого удара, мохрения не увеличиваются.
180 резов - поймал замятия, нож затупился, бумагу режет но очень плохо в основном за счет оставшихся острых участков.

click for enlarge 1920 X 1280 461.1 Kb picture

Ширина джутового каната примерно 1,5 см.

Кстати о патине, нож вчера после кухни был вымыт и остался мокрым на 5 часов, на режущей кромке появилось всего одно пятнышко патины. Которую я не успел сфотографировать, а после реза каната пятно ушло По коррозионной стойкости клинок можно сравнить со сталью (х12мф) Бирюкова она показала у меня такой же результат. Сталь (х12мф) от Чебуркова продержалась дольше, сколько не помню. Еще был клинок (х12мф) от Кизляраон пошел патиной по всей поверхности если не ошибаюсь уже через 2 часа, подобный результат меня поверг в легкий шок.

3) На деревяхе нож показал себя на отлично, рез уверенный. Вогнутые спуски способствуют уверенному проникновению и отщеплению крупных щепок.

По поводу рукояти, выше уже упоминал, что классические формы с расширением к пяте рукояти мне не удобны, толи рука большая, толи кривая ну неудобно мне и все. Хотя поразмышляв над рукоятью я пришел к выводу, что если бы производитель скруглял верхний край пяты рукояти - было бы намного удобнее даже при расширении. При резе пришлось разместить палец на обухе - в итоге намял палец, ерунда конечно, но с рукоятью придется что то делать, дабы подогнать под свою корявую руку.

По коррозионной стойкости, резу каната и удержанию заточки ставлю ножу отлично.


4) Экстремальный рез. Строгание гвоздя.

Тест по моему мнению абсолютно бессмысленный - для хардкорщиков. Гвоздь строгануть получилось, после пары строганий завернуло кромку. Не знаю скажет ли о чем нибудь данный тест, но провести его все же решил, т.к. необходимо было затупить нож полностью.

click for enlarge 1920 X 1280 319.5 Kb picture


5) Правка ножа на триангле оказалась очень быстрой, нож был доведен до состояния, так что точить и править его не составит большого труда и не отнимет много времени.


Вывод по второй (тестовой) части.

По ряду простых и несложных тестов можно подвести итог. Главной моей целью являлся ответ на вопрос: .
В нашем регионе на полках магазинов в основном продается Helle и Кизляр, выбор у охотников и туристов до недавнего времени был не очень богат. К сожалению Helle у меня небыло, но зато было много Кизляра, так что сравнительную оценку я могу дать.
Если посмотреть на цены, то Helle можно не брать в расчет, т.к. средняя цена в районе 4 тыс., остается Кизляр. Если учесть исполнение Кизлярских ножей - то такие скорее всего выберут туристы которым не критичен выбор стали и больше нравится синтетика на рукояти. По стали ЮК убивает Кизляр на повал - это я могу утверждать исходя из собственного опыта. Ну и ответом на главный вопрос пожалуй отвечу:. Сейчас я присматриваюсь к моделям Кречет и Юкон.

Недавно нож посмотрел мой друг, он не знаток и в основном предпочитает кинжалы и ножи военной направленности, но проон сказал что нож ему понравился, сказал что красивый и наверное купил бы такой нож. Ножи ЮК не оставляют равнодушными и я очень этому рад, вот альтернатива Кизлярским ножам, которую так долго искали.

Просмотров: 3965

Дата: Пятница, 16 Ноября 2012

Обратите внимание на следующие товары:

Новости

12.02.2018

Носки в Банке подарок к 23 февраля

К нам приехали носки в банке, отличный подарок к 23 февраля.  Заказать можно по телефонам ...

31.01.2018

Новые смесевые БАМы ООО "А+А"

Новые БАМы ООО «А+А» 18х51-OC+CR и 18х55-OC+CR, содержащие ирританты олеорезин ...


Время генерации: 0.066, запросов: 674